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膳食催乳,金牌月嫂分享10款精品催乳月子餐
来源: 多喜娃自营月嫂 时间:2022-11-25

作为产妇怀胎十月终于把可爱的宝宝带到世上,但是很多宝妈都面临一个考验就是有没有足够的奶喂养宝宝。作为月嫂也就势必会为宝妈通过各种方法去催奶,下面由多喜娃金牌月嫂为大家分享10款精品催乳月子餐

1、通草鲫鱼汤

原料:活鲫鱼1条、通草6克

制法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,随后加入通草一同熬成鲫鱼汤。食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些。

作用:鲫鱼具有利水、通乳的作用,通草可通气下乳,搭配在一起熬汤不但可以提升催奶效果,还利于产妇身体复原。

通草鲫鱼汤

2、黄瓜仁鲢鱼汤

原料:黄瓜仁50克、活鲢鱼1条

制法:先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,随后与丝瓜仁一同熬煮成汤。产妇吃时可以少放些生抽,但不加盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,持续喝3天。

作用:黄瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、行气、通乳的作用,此汤对血虚引起的少奶有一定效果。

黄瓜仁鲢鱼汤

3、通草猪脚

原料:新鲜猪脚1只、通草3克

制法:先把猪脚洗净,刮干净基础,与通草一同放到沙锅里,加1.5千克清水煮成汤。先用急火,水开后改为慢火,煮1-2个小时。每天喝2次,持续喝3-5天。

作用:猪脚里富含蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草能够利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复。

通草猪脚

4、猪骨

原料:新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜500克、通草6克

制法:先洗净猪骨,放到锅中加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直到熬成1小碗猪骨汤,再倒入少量生抽。1次喝完,持续喝3-5天。

作用:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催奶效果更强。

猪骨

5、木瓜花生红枣汤

用材:木瓜750克,花生150克,红枣5粒,片糖3/2块。

做法:①木瓜去皮、去核、切块。

②将木瓜、花生、红枣和8碗水放进煲内,放进片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

作用:部分女性产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显着效用。

木瓜花生红枣汤

6、甜醋猪脚姜汤

用材:猪蹄1只(斩件),冰糖1小块,姜片250克,甜醋适当。

做法:

①猪蹄去毛后斩件,用滚水煮5分钟。

②将姜片刮皮、拍裂连着猪蹄放进瓦堡中,放醋。

③煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。

作用:产后血虚、食欲不佳、手脚冻,用姜片、甜醋煲猪脚汤饮用,可增强食欲,兼能健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水。

7、木瓜鱼尾汤

用材:木瓜750克,带鱼尾600克,盐1茶匙,姜片3片,油1汤勺。

做法:

①木瓜去核、去皮、切块。

②起油锅,放进姜片,煎香鲸鱼尾。

③木瓜放进煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒入锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。

作用:女性产后体虚力弱,如果调养不当,便会食欲不佳、乳汁不足。要滋补养血,最好饮木瓜鱼尾汤,由于鲫鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后女性饮用。

8、猪脚葱豆腐

做法:猪脚一只,葱白二节,豆腐60克,米酒30mL,将猪脚洗净割开,与葱白,豆腐同放砂锅内加水适当,文火煮30分钟,再放入米酒,加入量食盐,可下乳,或王不留行15克,猪脚2只,同炖,饮汤食用。

主治:适用于乳房疼痛,肝气郁结,乳汁不通者。

9、芪肝汤

做法:猪肝500克,切片洗净,加黄芩60克,放水适当同煮。烧沸后加米酒、盐等调料,用小火煮30分钟。

主治:适合气血不足之少乳者。

10、栗子冬菇焖鸽

做法:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙。

调料:姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少量,上汤或水1杯多些,生抽大半汤勺,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少量适当。

主治:有通利行乳、消结止痛、清热除淤的功效,能促进乳汁通利,避免乳腺炎的产生。

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