坐月子吃什么补身体又不不会长肉呢?

2019-02-15 17:01:27编辑:多喜娃

产后妈妈分娩之后身体消耗很大,需要补充营养来帮助恢复身体。但是呢,很多产后妈妈又怕营养补充了长得太胖。那么坐月子吃什么补身体又不会长肉呢?多喜娃孕产营养师分四个阶段推出其中4款营养月子餐,既补了身体又避免长肉。


产后想瘦身的妈妈好好看看,学着做一下。

 

一、产后第一阶段(第1-7天):清补阶段,以排为主,排恶露、排水、排毒、排宿便,兼以健脾胃,补气血。

 

由于分娩时能量的消耗以及体液的大量流失,新妈妈会感觉到饥饿和口渴,如果没有麻醉等特殊原因,顺产的新妈妈产后可立即进食。先进食少量的食物来补充体力,然后再逐渐增加食量。但在产后的第一天,最好进食清淡而有营养的食物,如汤、面条、稀饭等。


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薏米花生粥

 

原料:薏米、花生各50克;调料:冰糖20克。

 

做法:

 

1、薏米洗净用水泡软,花生去皮洗净,浸泡约30分钟。

2、锅中注水放入花生,烧开后用小火煮40分钟,加入薏米继续煮。直到米烂,然后加入冰糖搅匀,盛出即可。

 

营养解说:

 

薏米含有丰富的粗纤维,钙、磷、铁、维生素等营养成分。可祛湿,花生中所含的蛋白质容易被人体吸收利用。花生还含有除维素C以外的多种维生素,以及钙、磷、铁等多种微量元素,具有养血补血、补脾止血、润肺、增乳等功效。

 

二、产后第二阶段(第8-14天)温补阶段,以调为主,调理收缩子宫、骨盆、全身松弛关节、调理脏器恢复、强腰补肾,预防产后子宫、脏器脱垂、腰腿痛等月子病。

 

经过前一周的调养与适应,新妈妈的体力已经慢慢恢复,所以这阶段可以用一些补养气血、滋阴、补阳的温和补品来调理身体,同时可以吃一些能促进乳汁分泌的食物。

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红豆麦片粥

 

原料:红豆、燕麦片各50克,炼乳15克。

 

做法:

 

1、红豆洗净,在水中浸泡4小时。

2、将红豆放入开水中煮30分钟。

3、加入燕麦片继续煮,直到熟烂。淋入炼乳,盛出食用。

 

营养解说:

 

燕麦中富含的钙、磷、铁、锌等微量元素有预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血的功效,是补钙佳品。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对糖尿病、水肿、便秘等也有辅助疗效,红豆有利于消肿的功效。

 

产后第三阶段(第15-28天):热补阶段,以补为主,滋阴补气血,十全大补,全面整体补充。

 

本阶段可以适当加强进补,但还是最好不食用燥热食物,以免发生乳腺炎、尿路感染、痔疮等。本阶段可以开始加入水果,但不要吃凉性的水果,如梨、西瓜、猕猴桃、香蕉等,蔬菜的量也要开始增加,以防止便秘。


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莴笋薏仁粥

 

原料:莴笋30克,猪肉30克,薏仁100克。调料:盐、麻油各适量。

 

做法:

 

1、莴笋茎切片,叶切段,猪肉切末。薏仁洗净。

2、将上述三种食材放入锅中,加水,大火烧开,小火慢煮,煮到粘稠时,放入盐和麻油,再煮一会儿盛出食用。

 

营养解说:

 

莴笋性味苦、甘、凉,有清热利尿,通脉下乳之功效,此粥用于产后气血方虚,脾胃不足所致的产后缺乳和乳汁分泌不足。

 

产后第四阶段(第29-42天):塑美阶段,以塑身美颜为主

 

此阶段通常宜采用温润的补方,仍然不宜食用生冷食物。新妈妈饮食最好清淡,不要过于油腻,还要限制热量的摄入,以免进补过度,造成脂肪堆积。但新妈妈有哺育宝宝的重任,所以应注意摄取充足的营养,不急于减少食量或吃素。平时要多喝白开水,含有糖分的茶饮最好停止服用。


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萝卜虾仁

 

原料:草虾150克,胡萝卜一根(约100克),山药一根(约150克)。调料:盐适量。

 

做法:

 

1、草虾去虾线洗净,备用;山药、胡萝卜分别去皮、洗净、切大块。

2、锅中加入适量的水、山药、胡萝卜,大火烧开,转小火煮至山药及胡萝卜熟烂后,再放入草虾。

3、大火烧开后,加入盐调味即可。

 

营养解说:

 

此菜低热量、高纤维,又有饱足感,是产后想要瘦身的新妈妈的最佳饮食选择。

 

多喜娃根据产后妈妈特有的体质,以“排、调、补、塑”四步调理法为特色,由权威妇幼保健专家、专业营养师携手星级厨师组成的营养团队,根据产后妈妈个性化体质与营养需求,制定出适合的膳食调理方案。

 

多喜娃月嫂在上户的时候根据调理方案制作针对性的营养月子餐调理产妇的身体,帮助新妈妈更快产后恢复好身体,帮助新妈妈们安心坐月子,健康一辈子。


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