精品月子餐冬天吃它补气血、催乳下奶效果快!

2019-01-11 17:18:55编辑:南辉

今天,给大家推荐一道月子餐“鲜虾酿香菇”,不仅补气血,补钙、铁、锌,补充优质蛋白质,还可以提高产妇免疫力,催乳下奶效果快,美容还抗衰,可以试着做一下哦~


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一、食材


香菇5朵,猪肉50克,虾仁5个,米酒5ml,姜2克,盐0.5克,枸杞子5粒,西兰花2小朵。


二、做法


1、鲜香菇洗净,擦干水分后,去蒂成小碗托状备用。


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2、备馅。鲜虾剥壳挑出虾线,洗净控干水分;用刀背碾压后,再剁碎;胡萝卜切小碎粒;马蹄洗净去皮切小碎粒,刚才切下来的香菇蒂取一两个也切小碎粒。


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3、调馅儿。虾泥放碗中,加入黄酒、盐、白糖(一点点提鲜,但不能吃出甜味)、白胡椒粉、葱姜水(一点点)搅打均匀。再加入胡萝卜碎、香菇蒂碎、马蹄碎搅打上劲,把调好的馅儿嵌入香菇内。


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4、蒸制。入蒸锅,沸水上锅,大火6分钟。


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5、取出盘子,里面有许多蒸出来的汤汁。


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6、把汤汁倒入炒锅里,加热,尝一下味道,加入少许的盐调味,再加入水淀粉勾薄芡,把芡汁淋在蒸好的虾仁酿香菇上,撒上少许的小香葱碎即可。


是不是看着色香味俱全,特别有食欲呢?对照步骤,赶紧做一做吧~


虾是人们非常喜爱的食物之一,具有很高的营养价值,对人体健康有着很大的好处。虾的营养价值有:1、可以提高免疫力;2、提高免疫力;3、调理疾病;4、有益心血管健康;5、滋补作用。所以常吃虾好处多多哦。


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注意事项:

有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者需忌食虾;大量服用维生素C期间应避免吃虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。


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