米粉添加误区多,第三个你也犯了吗?

2020-07-14 11:26:42

马上要给宝宝添加米粉了,怎么正确冲米粉呢?有什么需要注意的吗?



喜妈有话说


一般建议,婴儿满4~6个月需要添加辅食,第一口辅食给宝宝吃米粉往往很常见。然而,给宝宝添加米粉时各种误区也很常见。


为了让这个辅食真正有辅助营养的意义,喜妈和大家一起来聊聊怎样正确冲米粉以及需要避免哪些米粉添加误区。


米粉正确冲调姿势,你真的会吗?


准备工作


1.宝宝每个阶段所需要的营养不一样,要选择合适宝宝年龄段的米粉。


2.选购宝宝用的小碗和小勺,并用开水消毒。勺子最好选用硅胶勺,不用铁勺、银勺,防止宝宝咬到伤害牙床。


开始冲调

根据米粉包装说明放入适量米粉在小碗里 → 用杯子或奶瓶量取对应量的温开水(70℃左右) → 将温开水倒入米粉中用勺子顺着一个方向搅拌成糊 → 放置一两分钟后「开喂」!


怎样冲米粉不起坨?这个问题本可以不存在


遇到这个问题的宝妈通常是没有按正确冲调方法来,喜妈再次强调一下正确的细节。


1.先放米粉再放水。

2.水温在70℃左右。

3.顺着同一方向搅拌。


PS:不要把米粉放进冰箱存放,米粉从冰箱中取出冲调时,遇热容易凝结成块。


米粉添加误区多,看看你犯了几个?


误区一

自家做的米粉健康安全


很多人担心食品安全问题,怕外面买的米粉质量不过关,吃坏了宝宝。心想:不就是米粉吗?米磨成粉就好了,自己家里也能做!


但其实,外面市售的米粉添加有多种营养素,尤其是铁元素,能满足6个月以上的宝宝对铁的需求,自家做的米粉是做不到的。


另外,自家制作米粉也可能存在消毒不到位的问题。 


误区二

米粉冲得越浓越好


不少宝爸宝妈在冲米粉的时候,总怕宝宝吃不饱,米粉总是加多了。其实,米粉和配方奶一样,粉和水是有比例要求的。按照包装上说明的冲泡米粉来冲就好,如果是自家做的米粉,可以用这个标准来判断:用小勺舀起来,不会很快滴落。


误区三

用奶粉冲调更有营养


初期添加营养米粉时,很多家长会想当然地用奶粉或母乳来冲调,认为这样更有营养或者可以改善口感,易于宝宝接受。这是大家最习惯犯的错误,事实上,这样做并不可取。原因如下:


1.奶粉冲米粉营养密度过高,会增加婴儿的胃肠和代谢负担,不利吸收。


2.如果用冲调好的奶粉与冲调好的米粉混合,其实只是白白增加了辅食总量和喂养时间,没有什么别的作用。


3.米粉虽然初期只是辅食,但会逐渐过渡成为主食,味道也会逐渐接近成人食品。如果用奶粉或母乳冲调,会让孩子形成对奶味的依赖,不利于今后接受成人食物。



误区四

用果汁冲宝宝更喜欢吃


有些父母认为这样宝宝会更喜欢吃、能多吃点,然而果汁的酸甜味不是孩子今后主食的味道,用果汁冲调的米粉喂养会使孩子将来对咸味食物的兴趣降低,偏爱甜食。


误区五

用矿泉水冲更健康


有的家长可能听过一些纯净水或自来水不好的说法,选择用矿泉水来冲奶或米粉,这些从营养学和儿科学上都是不建议的,甚至,也不建议给宝宝长期喝矿泉水。


不用矿泉水,省钱是小事;要是用了反而增加宝宝的肾脏负担、让宝宝便秘或其他不适,就是实力坑娃了。


误区六

用米汤冲营养全面


很多地方还在流行给宝宝喝米汤,有些老人也会喜欢用米汤来冲调米粉,其实这样做对宝宝也很不好,为何呢?


因为米汤是低密度营养食物,所含营养主要是糊精(一种碳水化合物)和蛋白质,其他营养素含量非常低。用米汤冲调米粉,增加了其中碳水化合物的浓度,会加重婴儿胃肠和代谢的负担,而且米汤中有可能重金属砷含量超标,对宝宝有害。



误区七

用奶瓶给宝宝喂米粉


奶瓶喂养是通过吸吮而吞咽的过程,而碗勺喂养是通过卷舌、咀嚼然后吞咽的过程。


用勺喂辅食可以训练婴儿的卷舌、咀嚼式吞咽,更是为了训练面部肌肉,为今后流利说话打好基础。同时,坐着吃辅食会使婴儿躯干、肩部和颈部肌肉的稳定性和强度更好,宝宝可以学会控制自己的头部位置了。这正好契合了辅食添加的目的,顺应婴儿营养和婴儿发育的需要。


误区八

吃不完的留着下次吃


就像奶粉冲好不能放太久一样,米粉也不能一次冲太多、吃的时候热一点,甚至没吃完的留着下次再吃。


因为各种微生物一直在寻找营养丰富的池子进行大规模繁育……想想都好恐怖!所以,记住这几点:没人吃过的,最多放 2 小时倒掉;宝宝没吃完的,别可惜,直接倒掉——大人马上吃掉也行,餐具也要彻底洗干净。


误区九

两顿奶之间或睡前吃米粉


在两顿奶之间吃米粉,宝宝还不饿,对辅食的兴趣不大,不利于宝宝顺利接受辅食。一般来说,第一次添加辅食建议选择在中饭时的这顿奶前吃,先给宝宝吃几勺米粉,再喝比原来量少一些的奶。以后逐渐加多米粉,代替这一餐的奶。


有些人觉得宝宝夜里老是饿醒要吃奶,不如在睡前给宝宝吃一餐米粉,这样顶饿宝宝不会那么快醒来。事实上,可能正好相反,宝宝会更容易醒来,因为吃完米粉睡觉会让宝宝消化不好,肚子胀气感觉不适而频繁醒来。米粉可逐渐成为宝宝的晚餐,但不宜在睡前吃,最少间隔两小时。



误区十

只吃营养米粉就够了


自己做的米粉含铁不足,那是不是吃市售的就不用费事再加别的辅食了呢?


当然不是。做各种辅食,不光是为了营养(先不说米粉的营养根本赶不上宝宝的生长发育),更为了培养宝宝的味觉和进食能力。


7 个月以后的宝宝,不应该只喝糊糊了,可以开始尝试粥、烂面这样的半流质食物,以及各种剁碎、切块的蔬菜、肉类,来锻炼咀嚼功能,满足身体营养所需。

其实以上这些误区,就算犯过也没什么大不了的。想当年,喜妈也做错了不少,所幸大宝也长得很好。所以看完知道自己犯了很多误区的宝妈也没必要增加心理负担。


让大家自责、不安可不是喜妈的目的,喜妈只是想:多了解一些知识,我们就可以做得更好,宝宝可以成长得更好。



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