“月嫂”是指在女性产后进行科学护理的专业护理人员，她们都经过专业培训，会在孕妇生产后的一个月里为产妇和新生儿提供专业的照顾。她们可以帮助产妇进行产后康复、恢复身体、调整饮食、照顾新生儿等等。在大多数家庭中，女性在生产后选择请月嫂来帮助自己进行月子护理。

请月嫂和不请月嫂的区别如下：

1. 专业水平

请月嫂的家庭通常会选择一些受过专业培训、经验丰富的月嫂，她们具有专业的护理知识和技能，对产后女性和新生儿的护理有独到的见解和经验。而不请月嫂的家庭只能依靠自己或家人的照顾，可能没有那么专业和熟练。

2. 饮食

请月嫂的家庭通常会根据产妇的身体状况和口味来制定科学的饮食计划，确保产妇的营养均衡，促进身体恢复。而不请月嫂的家庭在饮食方面可能没有那么专业，而且需要花费更多时间来制定饮食计划。

3. 睡眠

请月嫂的家庭可以让产妇在夜间得到充分的休息，因为月嫂会帮助新生儿喂奶、换尿布等工作，从而让产妇得到充分的休息时间。而不请月嫂的家庭可能需要产妇和家人在夜间轮流照顾新生儿，睡眠质量可能会受到影响。

4. 心理

请月嫂的家庭可以让产妇得到更多的心理安慰和支持，因为月嫂通常会进行一些心理疏导和交流，帮助产妇调整心态，适应产后的生活。而不请月嫂的家庭在心理方面可能没有那么专业的照顾和帮助。

综上所述，请月嫂和不请月嫂在专业水平、饮食、睡眠和心理等方面存在一定的区别。请月嫂可以帮助产妇更好地恢复身体，减轻家庭的负担和压力，但需要注意选择专业、经验丰富的月嫂。